臺中市糕餅商業同業公會RSS http://www.taichungbakery.org.tw/zh/news_rss ※最新訊息※公會公告※公會公文※其它訊息 utf-8 Wed, 24 Jul 2019 15:11:32 CST Wed, 24 Jul 2019 15:11:32 CST http://www.taichungbakery.org.tw bakery0936@gmail.com service@netboss.com.tw 最新訊息【糕餅公會】轉知 中華民國糕餅商業同業公會 http://www.taichungbakery.org.tw/zh/news/2/420.html 【糕餅公會】轉知

中華民國糕餅商業同業公會

 

針對衛授食字第1081301002號「液蛋衛生標準」訂定草案,衛生福利部於中華民國108年5月30日以衛授食字第1081301000號公告預告一案,如說明,敬請通知所屬會員加強宣導。

 

※說明:
一、敬請各所屬業者,保留液蛋/帶殼蛋進貨單據,包括蛋農、蛋商、進貨日期、淨重或數量、畜養場等資訊,建議至少留存1年,若發生食安事件時,可供相關單位備查,以為護自身權益。
二、敬請各工會加強宣導業者,若使用未殺菌液蛋/殺菌液蛋/帶殼蛋保存及使用方式(如附件)。
三、「液蛋製品製造業者良好衛生作業指引」相關事項可上網站:https://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=9106
四、本會將行文衛生福利部,提請各縣市衛生局加強宣導提供正確液蛋/帶殼蛋使用及保存方式等資訊。

 

●聯絡人:曾雅玲秘書長、曾怡婷秘書
●電話:0921-163-730曾雅玲秘書長/04-2496-0912

 

更多訊息:https://reurl.cc/y3Dd6

 

 

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公會公文台中市政府衛生局來函,公告食品安全管理自治條例第十條之一、第十四條、第十五條之修正 http://www.taichungbakery.org.tw/zh/news/4/279.html

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其它訊息SGS-中秋月餅促銷方案 http://www.taichungbakery.org.tw/zh/news/5/239.html

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最新訊息【糕餅公會】轉知 社團法人台灣食品技師協會 http://www.taichungbakery.org.tw/zh/news/2/419.html 【糕餅公會】轉知
社團法人台灣食品技師協會

 

檢送「108年度食品衛生安全管理系統驗證制度座談會」簡章一份,請會員踴躍報名參加。

 

※說明:
一、一劇本會承接衛生福利部食品藥物管理署「108年度委託科技計畫-乙類」食品衛生安全管理系統認/驗證制度強化研析及宣導計畫辦理。
二、座談會報名相關資訊,詳如附件簡章。
三、本案採線上報名,惠請前往本會官網-活動報名處
(www.tafpt.org.tw)填寫報名資訊。

●聯絡人:劉佳蓁專員
●電話:04-2372-2500

 

更多訊息:https://reurl.cc/W2AWD 

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公會公文衛生福利部來函「市售奶油、乳脂、人造奶油與脂肪抹醬之品名及標示規定」已公布於食品藥物管理署 http://www.taichungbakery.org.tw/zh/news/4/278.html

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其它訊息【順丁烯二酸酐化製澱粉 專區】行政院衛生署食品藥物管理局 http://www.taichungbakery.org.tw/zh/news/5/104.html 【順丁烯二酸酐化製澱粉 專區】行政院衛生署食品藥物管理局

http://www.fda.gov.tw/TC/index.aspx#2

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最新訊息【糕餅公會】轉知 台中市政府經濟發展局、臺中事糕餅商業同業公會 http://www.taichungbakery.org.tw/zh/news/2/418.html 【糕餅公會】轉知
台中市政府經濟發展局、臺中事糕餅商業同業公會

 

紙本報名日期:即日起至108年7月18日截止報名(相關報名表可親送或郵寄,以郵戳為憑)需檢附報名表、配方表、比賽同意書、資料提供同意書、設計理念表(創意太陽餅及幸福蛋糕)等,送達至地址「40877臺中市南屯區文心南五路632號『臺中糕餅節臺灣金餅獎比賽小組』」收;
聯絡查詢電話:04-23800592
詳情請上活動網站下載:http://www.taichung.gov.tw/
或活動網頁下載:http://www.sgf3535.tw/2019cake/cake.html

 

臺灣金餅獎初賽暨創意幸福蛋糕獎競賽日期:
※時間:108年7月23日(二)
※地點:臺中市政府文心路一樓中庭

 

臺灣金餅獎決賽
(太陽餅、綠豆椪採實作、創意太陽餅及創意幸福蛋糕採現場繳件方式)
日期:108年8月2日(五)
地點:台中世貿中心

 

臺灣金餅獎頒獎典禮
頒獎典禮時間、地點:入圍者皆須頒獎典禮
※時間:108年8月3日(六)
※地點:台中世貿中心

 

更多訊息:https://reurl.cc/LK99e

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公會公文台中市政府衛生局來函,有關鴻達綠能公司被撤銷廢食用油再利用資格一案 http://www.taichungbakery.org.tw/zh/news/4/277.html

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其它訊息食品及食品添加物 營養標示及宣稱 http://www.taichungbakery.org.tw/zh/news/5/103.html 食品及食品添加物 營養標示及宣稱

http://www.fda.gov.tw/TC/siteListContent.aspx?sid=3464&id=7573&chk=45beb41b-d213-4271-9321-9ca1a28ba161&param=pn%3d1%26sid%3d3464#.U3HWfU1ZrDc

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最新訊息【糕餅公會】轉知 社團法人台灣食品技師協會 http://www.taichungbakery.org.tw/zh/news/2/417.html 【糕餅公會】轉知

社團法人台灣食品技師協會

 

檢送本會辦理「108年度食品業者追溯追蹤系統暨食品法規輔導計畫(法規說明會)」簡章一份,請會員踴躍報名參加。

 

「108年度食品業者追溯追蹤系統暨食品法規輔導計畫(法規說明會)」,將於108年7月5日起舉辦,共14場次。

報名資訊、課程表、時間地點、交通資訊,詳如附件簡章。

聯絡人:楊翊琪專員、吳珮甄專員

電話:04-2372-2500

 

更多訊息:https://reurl.cc/AvG9Q

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公會公文公平交易委員會函 http://www.taichungbakery.org.tw/zh/news/4/275.html

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其它訊息外銷食品(添加物)英文衛生證明、加工衛生證明、檢驗報告、自由銷售證明申辦表單 http://www.taichungbakery.org.tw/zh/news/5/102.html 外銷食品(添加物)英文衛生證明、加工衛生證明、檢驗報告、自由銷售證明申辦表單

http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1992#.U3GFGE1ZrDc

免費諮詢服務電話:如有任何相關申辦疑義,歡迎撥打 0800676668。

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最新訊息【糕餅公會】轉知 全聯會 2019烘焙展暨設備/伴手禮展報名表 http://www.taichungbakery.org.tw/zh/news/2/416.html 【糕餅公會】轉知

全聯會 2019烘焙展暨設備/伴手禮展報名表

 

展出時間:2019年10月24日-27日

展出地點:高雄展覽館(北館)

 

※早鳥:2019/8/30前報名並繳清所有攤位費用者專享

 

一、傳真報名專線:04-2496-9796

二、經辦人:04-2496-0912

三、電話:04-2496-0912

四、寄件地址:412台中市大里區仁禮街45號

更多訊息:https://reurl.cc/aYre7

 

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公會公文臺中市政府勞工局106年度勞動法基準法修正案宣導會一覽表 http://www.taichungbakery.org.tw/zh/news/4/276.html  

點我下載→勞動法基準法修正案宣導會一覽表

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最新訊息【糕餅公會】轉知 衛服部 有關預告食品用笑氣(一氧化二氮)移列食品添加物管理 http://www.taichungbakery.org.tw/zh/news/2/415.html 【糕餅公會】轉知
衛服部 有關預告食品用笑氣(一氧化二氮)移列食品添加物管理

 

衛生福利部於108年5月29日以衛授食字第1081301165號公告預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第二條附表一、第三條附表二草案,內容包括將一氧化二氮移列至食品添加物管理,並配合廢止「食品用一氧化二氮標準」旨揭草案請逕至本署網站(http://www.fda.gov.tw)「公告資訊」下之「本署公告」網頁查詢

●聯絡人:賴佳暖
●電話:02-27877367

更多訊息:https://reurl.cc/3EdlR

 

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