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    衛生局烘焙食品專業知能及技術證照研習會 ※請注意時間更正

【糕餅公會】※請注意時間更正
烘焙食品專業知能及技術證照研習會 (本活動免報名費,不供餐)

說明:為提升烘焙業者之衛生法規專業知能及技術證照比率,衛生局辦理研習會3場,每場名額36人,場次如下:


 

(一)第一場
1、班別:烘焙食品--西點蛋糕丙級。
2、時間:106年10月31日至11月3日,共4日。
3、地點:弘光科技大學F405教室。

 

(二)第二場
1、班別:中式麵食--酥油皮、糕漿皮類丙級。
2、時間:106年11月6日、7日及9日10日,共4日。
3、地點:弘光科技大學F303教室。

 

(三)第三場(請注意此場次日期有變更)
1、班別:烘焙食品--麵包丙級。
2、時間:106年11月28日至12月01日,共4日。
3、地點:弘光科技大學F405教室。

 

報名電話:04-2496-0936糕餅公會 余秘書
報名資格:臺中市糕餅公會會員


※台中市政府衛生局,因應糕餅業者店內人員需30%具備技術士執照,因此特別為糕餅公會爭取經費與弘光科技大學配合辦理『烘焙食品專業知能及技術證照研習會』,輔導糕餅業者考取技術士執照,此活動免報名費,機會難得,請各位先進踴躍報名,謝謝。

 

◎為響應環保,本次活動不提供杯具,請自行攜帶環保杯具使用。

 

 

◎檢附  弘光課程表-1課程表-2課程表-3弘光科技大學校區平面圖各一份。